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 El Jamón Serrano es conocido en el mundo entero como el producto estrella de la gastronomia española.
En España, el buen hacer, casi ritual, de la elaboración del Jamón se ha ido transmitiendo de generación en generación. Sal, aire puro, tiempo y silencio, es todo lo necesario para obtener tan excelente manjar.
En JAMONES DE SERÓN S.A. son ya cuatro generaciones que se dedican a la elaboración del Jamón. Las instalaciones se han ido modernizando para satisfacer los más exhaustivos controles sanitarios, pero el método de curación sigue siendo el tradicional: 100% natural y totalmente aséptico.

Aporta vitaminas del grupo B.
 Rico en hierro, magnesio y zing.
Alto aporte de aminoácidos.
30% más proteínas que las carnes frescas.
Su contenido en nitratos y nitritos es inferior al de los vegetales.
Contenido equilibrado de grasas y proteínas.
No sufre ningún tipo de manipulación.
Se conserva largo tiempo a temperatura ambiente conservaando sus valores nutritivos, aromáticos y de sabor.
Digestivo por su bajo contenido en grasas. NUESTROS PRODUCTOS

 

Jamon Serrano	Paletilla
Jamon Serrano sin hueso	Jamon Serrano delantero sin hueso

 

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